Bratislavská Kozlovna Bratislavská Kozlovna Bratislavská Kozlovna
  • Denné menu
  • Jedálny lístok
  • Nápoje
  • Galéria
  • Kontakt
+421 904 422 252

Stála ponuka jedál

vyberte si z našej bohatej ponuky presne to, čo Vám chutí


Chuťovky k pivu


200g Mäsový lopár

oravská slanina, klobása, tlačenka, baraní roh, horčica, chren, domáci chlieb

7,90 €

200g Cibuľové krúžky

s cesnakovým dresingom

4,90 €

150g Pečená klobása

s horčicou a domácim chlebom

6,90 €

200g Zapekané hranolčeky

s čedarom, slaninkou a jarnou cibuľkou, cesnakový dresing

5,90 €

120g Zemiakové placky s kyslou smotanou

6,90 €

120g Nakladaný hermelín

s cibuľovým pikantným pivným karamelom, domáci chlieb

5,90 €

120g Domáca bravčová tlačenka

s červenou cibuľkou, domáci chlieb

5,90 €

80g Oškvarková pomazánka

s mladou cibuľkou a domácim chlebom

4,90 €

100g Bryndzová pomazánka

s červenou cibuľkou a domácim chlebom

4,90 €

150g Hovädzí tatarský biftek

zamiešaný, 6 ks hrianka* (*jedlo sa neodporúča konzumovať deťom, tehotným a dojčiacim ženám či osobám s oslabenou imunitou - obsahuje surové mäso a vaječný žĺtok, ktoré neprešli tepelnou úpravou)

15,90 €




Polievky


0.3 l Slepačí vývar

s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou

4,90 €

0.3 l Fazuľová špeciál

s klobáskou, údeným mäsom, zeleninou a rezancami

5,90 €

0.3 l Hrášková krémová

so slaninkou, krutónmi, parmezánom

4,90 €




Hlavné jedlá


300g Bryndzové halušky

so slaninkou

9,90 €

200g Kuracie prsia

s grilovanou zeleninou a, pečené baby zemiaky

13,90 €

400g Kuracie krídelká

v medovo-pikantnej marináde, cesnakový dresing, hranolčeky

11,90 €

200g Trhané kačacie mäsko

v zemiakovej lokši s červenou kapustou a viedenskou cibuľkou

14,90 €

200g Losos s restovanými cherry paradajkami

s medovo horčicovou omáčkou, zelenou špargĺou, šampiňónmi. pečené baby zemiakmi

15,90 €

200g Bravčový rezeň

s varenými zemiakmi, maslom a petržlenovou vňaťkou

9,90 €

700g Bravčové rebrá s BBQ omáčkou,

pečenou kukuricou, nakladanou zeleninou a domácim chlebom

16,90 €

750g Bravčové koleno na čiernom pive

s chrenovým krémom, nakladanou zeleninou a domácim chlebom

16,90 €

200g Bravčová panenka v slanine

s medovo-horčicovou omáčkou, steakové hranolky

13,90 €

180g Divinový guláš

s karlovarskou knedľou

13,90 €

250g Tagliatelle na smotane

so sušenými hríbikmi, kúskami hovädzej sviečkovice a parmezánom

11,90 €

200g Hovädzia sviečková na smotane

s karlovarskou knedľou a brusnicovým terčíkom

13,90 €

200g Hovädzí steak so smotanovo-hríbovou omáčkou

so štuchanými zemiakmi

25,90 €

920g „Misa hladného Kozla“

350g bravčových rebier, 400g kuracích krídelok, 120g nakladaný hermelín, hranolčeky, pečená kukurica, BBQ omáčka , nakladaná zelenina, domáci chlieb

28,90 €

200g 1 ks Kozlov švih jemne pikantne kusky bravčovej panenky s červenou paprikou, kyslou uhorkou a chilli, zemiakové placky

13,90 €




Street food


150g Slovenský burger

hovädzie mäso s pečenou slaninou, oštiepkom a volským okom, kyslá uhorka, paradajka, cesnakový dresing, hranolčeky

14,90 €

150g Hovädzí burger

s pečenou slaninkou, čedar syr, kyslá uhorka, majonéza, hranolčeky a BBQ omáčka

14,90 €

150g „Pulled Beef“

trhané hovädzie mäsko v tortile s čedarom a pikantnou paradajkovou salsou

12,90 €

150g Veggie burger

so syrom halloumi, paradajka, uhorkový díp, listový šalát, podávaný s hranolčekmi a cesnakovým dresingom

13,90 €

150g Wrap so zeleninou a grilovanými kuracími kúskami

s cesnakovým dresingom a horčicovo-medovou omáčkou

10,20 €

80g „Kozlov“ hot-dog

s uhorkovým relishom, čedarom, šalátom, bravčovým cigárom a hranolčekmi

6,90 €

200g Langoš

s cesnakom

3,90 €

200g Langoš

s kečupom a syrom alebo so smotanou a syrom

4,90 €

200g Langoš gazdovský

kyslá smotana, pečená slaninka, jarná cibuľka

5,90 €

Pulled beef burger

s majonezou, cheddarom, paradajkou a kylsou uhorkou, hranolčeky, BBQ omáčka

14,90 €




Bezmäsité jedlá


150g Vyprážaný syr

so steakovými hranolkami

8,90 €

300g Hríbové rizoto

s parmezánom

11,90 €

300g Špargľové rizoto

s parmezánom, pórkom a tymiánom

11,90 €

250g Tagliatelle s lososom

cherry paradajkami, baby špenátom, smotanou a parmezánom

11,90 €




Šaláty


250g Pravý Caesar šalát

s cesnakovými krutónmi, sardelovým kapari dresingom a kuracím mäsom, slaninkou, s cherry paradajkami

11,90 €

250g Trhaný listový

s grilovaným Haloumi syrom, cherry paradajkou a toustom

11,90 €




Prílohy


200g hranolčeky

2,00 €

200g varené zemiaky

2,50 €

200g zemiakové pyré

2,50 €

200g dusená ryža

2,50 €

150g parená knedľa

2,50 €

150g žemlová knedľa

2,50 €

200g dusená červená kapusta

2,50 €

150g nakladaná zelenina

2,50 €

120g šalát paradajkový

2,50 €

120g šalát miešaný

2,20 €

120g šalát uhorkový

2,50 €

3 ks domáci chlieb

0,60 €




Omáčky


40g chren

0,90 €

40g horčica

0,90 €

40g kečup

0,90 €

70g domáca tatárska omáčka

1,20 €

70g BBQ omáčka

1,20 €

70g cesnakový dresing

1,20 €




Dezerty


150g jablková štrúdľa

s vanilkovou zmrzlinou a lesným ovocím

6,90 €

150g Tvarohové šišky

s vanilkovým krémom

6,90 €

120g Palacinky

s nutellou, banánom a šľahačkou

6,90 €




Doplnkový sortiment a chuťovky


60g Kešu oriešky

2,90 €

100g Arašidy

2,20 €

100g Domáce zemiakové chipsy s cesnakovým dresingom (7)

3,90 €

1 ks Menu box

0,30 €

1 ks Taška

0,10 €





Bratislavská Kozlovna

Skvelá kuchyňa s klasickými receptúrami od našich predkov.


Bratislavská Kozlovna | Lazaretská 2, 81108 Bratislava +421 904 422 252 - info@bratislavskakozlovna.sk